粉状活性炭在使用时有吸附速度较快，吸附能力使用充分等优点，但需专有的分离方法。随着分离技术的进步和某些应用要求的出现，粉状炭的粒度有越来越细化的倾向，有的场合已达到微米甚至纳米级。
3.2 颗粒果壳活性炭
通常把粒度大于0.175mm的果壳活性炭称作颗料果壳活性炭。
颗料果壳活性炭又分为下列几种。
不定型颗料果壳活性炭
不定型颗料果壳活性炭一般由颗料状原料经炭化、活化，然后破碎筛分至需要粒度制成，也可以用粉状果壳活性炭加入适当的粘结剂经适当加工而成。
园柱形果壳活性炭
园柱形果壳活性炭又称柱状炭，一般由粉状原料和粘结剂经混捏、挤压成型再经炭化、活化等工序制成。也可以用粉状果壳活性炭加粘结剂挤压成型。柱状炭又有实心和中空之分，中空柱状炭是柱状炭内有人造的一个或若干个有规则的小孔。
球形果壳活性炭
球形果壳活性炭故名思义是园球形的果壳活性炭，它的制取方法与柱状炭类似，但有成球过程。也可以用液态含碳原料经喷雾造粒、氧化、炭化、活化制成，还可以用粉状果壳活性炭加粘结剂成球加工而成。球形果壳活性炭也有实心和空心球形果壳活性炭之分。
其它形状的果壳活性炭
除了粉状果壳活性炭和颗粒果壳活性炭两大类外，还有其他形状的，如果壳活性炭纤维、果壳活性炭纤维毯、果壳活性炭布、蜂窝状果壳活性炭、果壳活性炭板等等。
活性炭按应用场合分
前面已提及果壳活性炭广泛应用于几乎所有国民经济部门和人们的日常生活，正因为如此，按果壳活性炭应用场合进行分类是很困难的，问题在于同一种果壳活性炭可以应用于多种场合，而某种场合又可以用多种果壳活性炭达到相同的目的。人们往往是由应用来获得对果壳活性炭的认识的，所以往往在果壳活性炭词语前冠以×××果壳活性炭，这也成为约定俗成的果壳活性炭的模糊分类方法，如糖用果壳活性炭、针剂果壳活性炭、味精果壳活性炭、净水果壳活性炭等等.
活性炭的种类按生产原料可分为木质活性炭和煤质活性炭。用木材、木屑、果壳、植物纤维等原料精制而成的活性炭叫做木质活性炭。